‍‍　　本网讯（记者 谭显全 通讯员肖博云）“今年这个传统手工制作的粉条很畅销，通过电商平台，已经销售到了北京、上海、广东、深圳等地。”日前，正在凉晒粉条的大足区黄龙粉条加工厂的相关负责人刘家钢介绍说。
　　“今年手工粉条的市场行情很好，恰逢雨水好，红薯产量也高，因此收购了大量红薯加工粉条。”刘家钢说，“现在仓库里存放的粉条也不多了，要加班加点多生产一点。”
　　季家镇作为一个农业大镇，村民广泛栽种红薯，用于传统粉条生产。每年冬季，村民们都会将收获的红薯加工成粉条进行出售，因为其地道的原材料和传统手工艺，生产出的粉条成为了人们餐桌上的美味菜品，深受消费者亲睐。
　　当地手工粉条受欢迎的同时，生产废水却成为了其发展成为产业的制约因素之一。在季家镇党委、政府的积极引导下，目前，该镇下辖的四家粉条生产企业已经陆续安装了污水处理系统，减少了废水的排放量。
　　在黄龙粉条加工厂，记者看到，斥资28万元，日处理污水达到60吨的现代化污水处理系统已经调试完毕并投入使用。刘家钢告诉记者，目前，企业年产粉条400吨左右，日产生废水30吨，以前靠的是镇上的污水处理厂进行处理，随着规模扩大，污水处理厂已经不能满足企业生产需求。现如今，该镇四家企业均陆续安装了污水处理系统，实现了生产废水“净”排放，为下一步扩大产能提供了保障。‍‍