“三产”季家 产业生辉
季家镇,大足西部门户,处于大足城区15分钟交通圈,四川内江30分钟都市圈,成功纳入大安农业园区核心区。季家镇主要为丘陵谷地,年平均气温17.2摄氏度,立体地形、适宜的温度和光热条件使得镇域农业类型丰富,种养业融合共生。近年来,传统大足黑山羊养殖焕发新颜、“新成员”黄金百香果种植锋芒初露、稻虾轮作共养一路高歌。
大足黑山羊:跑出一条致富路
大足黑山羊是我国南方地区唯一同时被列入国家畜禽遗传资源品种名录和国家级畜禽遗传资源保护名录的黑山羊品种,2020年,重庆大足黑山羊传统养殖系统被认定为中国重要农业文化遗产。
季家镇浅丘带坝区域多、饲草资源丰富、养殖方式良好。大足黑山羊种质资源基础扎实、品种纯度高,并在自然放养模式(放牧与圈养相结合)中积累了丰富的养殖经验。随着居民消费水平提升,羊肉市场需求持续扩大。大足黑山羊作为特色品种,具有繁殖能力强、肉质鲜美的优势,其价格高于普通肉羊且逐年上升,价格波动较小。因此,发展大足黑山羊产业成为季家镇优化产业结构的理想选择。
近年来,季家镇积极引进科学养殖技术,按照标准化模式新建4家万头大足黑山羊养殖场,凯远、建佳岭、沃尔美等万头大足黑山羊场相继建成。项目全部投产后,全镇规模化养殖年出栏量可达4万头,并带动全镇养殖大足黑山羊2万余头。
通过“企业+合作社+养殖大户+村民”的养殖模式,季家镇已初步形成4家“万头”、5家“千头”、26家“百头”及N家“十头以上”的“十百千万”梯度养殖体系。2024年,季家镇黑山羊养殖规模达2万头,年产值近5000万元。2026年年出栏量有望达到6万头,成为名副其实的大足黑山羊之乡。
季家镇发扬“种草养畜”生态传统,高标准打造大足黑山羊绿色饲草料示范基地,在柏杨村建成500亩核心示范点,全力推动实现饲草料本地化供给100%、绿色化生产100%,大足黑山羊肉制品绿色食品达标率100%,筑牢产业绿色发展根基。
自2022年以来,季家镇已整合衔接资金、农业产业发展资金等1700万元支持季家镇大足黑山羊产业项目6个,助力2个市级脱贫村平均集体经济收入达80万元,带动群众就业500人以上,可实现项目分红24.75万元。
黄金百香果:编织一片金色梦
在季家镇下道口向“耍湾”方向远望,700亩黄金百香果藤蔓交织蔓延至清梦山。在藤蔓成荫的棚架下,一颗颗黄金百香果微微泛黄、果形饱满、累累悬垂,抬眼间,“大足生态循环农业百香果示范园区”攀着崖壁赫然其上。
8月的色彩,是黄金百香果丰收的金黄。其因成熟后果皮呈金黄色得名,其口感、香气与甜度通常优于紫皮品种,故被誉为“百香果中的贵族”。
2023年,重庆钦引季家农业开发有限责任公司在季家镇成功试种黄金百香果。这得益于季家良好的光热水土条件:季家镇属亚热带季风气候,年平均气温17.2℃,恰处黄金百香果最适生长温区(15℃—33℃),辅以适度防寒措施即可安全越冬。夏季光照充足,显著促进花芽分化与坐果;加之长期土壤改良,土质高度适配。凭借独特的小气候与环境禀赋,目前季家镇所产的黄金百香果糖度高达17—22白利度,果汁比超过45%,其浓郁蜜香与甘甜口感,在核心品质指标上已媲美甚至超越广西、云南及海南部分主产区。
黄金百香果已成为季家人民的致富“黄金果”,昔日的荒山正蝶变为一座座“金山银山”,更跃升为季家优质农产品的闪亮名片。该产业具备短周期、见效快、投资少、价值高的显著优势:据2020—2024年市场观察,黄金百香果商品果统货均价稳定在9元/斤;亩均投资约6000—8000元,产量可达3000斤左右,亩均产值约20000元,实现“当年种植、当年收益”。在助农增收方面,重庆钦引季家农业开发公司负责人赵引介绍:“公司自落地季家镇发展黄金百香果产业,已累计吸纳就业80人,其中脱贫劳动力30人。”
同时,季家镇积极推动黄金百香果三产协同发展,念好“融”字诀。当前,集示范种植与休闲体验于一体的“大足黄金百香果示范种植园区—清梦营地”项目加速建设,未来将为游客提供黄金百香果采摘和营地服务;下一步,将积极引进深加工企业,开发果脯、果酒等系列产品,充分释放黄金百香果全产业链价值,铺就镇域百姓共同富裕之路!
稻虾:奏响一首生态曲
季家镇冬虾基地的千亩稻虾田迎来收获。田间波光粼粼,虾农们熟练地收起地笼,随即称重、装箱,动作连贯。近年来,季家镇推广稻虾共养模式:水稻为小龙虾提供栖息环境,小龙虾摄食稻田中的害虫和杂草;其排泄物成为水稻的天然有机肥料。这种互利关系使稻米更香、冬虾更肥,提升了生态与经济效益。该模式实现了“一水两用、一田双收、粮渔共赢、生态环保”的目标。
季家镇现有生态稻虾种养面积6000余亩,主产“大足冬虾”。其中,石桥村生态稻虾养殖面积超2200亩。石桥村书记介绍:“与传统单一模式相比,稻虾共养不仅提高了村民经济收入,还能有效改良土壤、减少化肥使用,增强农田生态系统稳定性,是可持续的农业发展路径。”
反季节冬虾在冬季及初春市场需求旺盛,深受市场与养殖户青睐。季家镇采取“专业合作社+大户+农户散养”模式,引导稻虾产业稳步发展:全镇100亩以上养殖大户16户,16%—18%农户参与种养;亩产成品虾约200公斤(均价30元/斤)、稻谷约400公斤。现有3家专业收购商长期驻点,产品主销北上广深等一线城市,有效保障销路。
乡村振兴是新时代做好“三农”工作的总抓手,产业振兴是增强农业农村内生发展动力的源泉,是乡村全面振兴的基础和关键。季家镇因地制宜发展季家特色产业,探寻优秀传统农业禀赋,推动镇域大足黑山羊传统养殖向规模化养殖大跨步;探寻特色经济果品,推动千余亩黄金百香果深扎根;探寻立体生态农业,推动稻虾田粮渔双收广分布。在未来,季家人将把大足黑山羊的足迹踏得更宽、黄金百香果的甜蜜传得更远、稻虾的和谐共生惠及更多乡亲,在田间地头书写季家镇乡村振兴的光辉华章。
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