8月13日，重庆火锅产业对接交流会在大足区举行。活动邀请100余名知名火锅品牌负责人以及多名火锅产业链的企业代表齐聚一堂，共谋高质量发展新路径。
　　当天，参会的火锅行业企业代表齐聚大足春花鲜菜火锅店，围绕当前火锅市场的发展现状进行交流讨论，大家分别就如何解决品牌下沉的市场认知、如何适应当地消费者的口味等问题，从品牌发展、供应链体系、门店管理、人才培养等多个方面进行了深度沟通，力求积极应对市场挑战，抓住发展机遇。
　　本次交流会联动重庆及大足餐饮（火锅）行业商协会，组织重庆火锅品牌、火锅食材产业链企业、火锅品牌加盟商等亲临现场，通过现场品鉴宴进行产销对接，实现源头直采，真正实现促进交易、共谋发展的目的。

记者 崔晓玲 实习生 赵元元