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千年技艺 玉龙土陶

来源:大足网 发布时间:2022-10-14 09:28:28 浏览次数: 【字体:

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客商选购

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搓揉

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选型

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放置晾干

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上釉

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检查

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出窑

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搬运

  玉龙土陶制作技艺最早出现在唐代,在明清时代得到了较好发展,到20世纪80年代达到鼎盛时期,土陶厂及作坊有100多家,由于90年代土陶行业没落,大足各个窑厂相继倒闭,在孙氏土陶第五代传承人孙朝伦的执着坚守下,到现在仅剩东兴土陶厂一家。

  玉龙土陶产品主要由孙朝伦制作,他制作的各式泡菜坛、水缸、酒坛、酒罐、油缸、花钵、盐罐、米缸等,深受本地酿酒企业及广大农村市场欢迎。

  制作土陶对泥土非常挑剔。先将挖回的黏土粉碎后,拌上适量的水,做成长柱型,用钢丝做的弓弦反复拉,把里面的石子等杂物刮干净,再用脚踩,一直把它踩得像糍粑那么糍糯。然后,放在车台上双手使力搓揉,一直让泥巴呈面筋状。

  再根据所做器件的大小,取出匹配的泥巴,放在摇车(即转盘)上,先用木棍加速,再用脚蹬,待达到一定转速后,即可双手掐捏造型。如果做小件,一坨小泥巴即可一次性成型。若要做大坛子或酒缸,先后要分4次掐捏,再组合而成。

  塑好形后的成品,放在屋内阴干到八成后,才能上釉。

  烧窑是最后一道关键工序。将阴干后的坯子轻轻依次码放窑中,先用小火烘52个小时,再陆续添煤加温,每个窗口烧18个小时,窑内最高温度在1300℃至1400℃之间。

  “总之,做土陶是件辛苦活,现在的年轻人几乎不愿干。不过,使用土陶产品的用户还不少,有一定的市场前景。”孙朝伦说。

  玉龙土陶,以其具有良好的透气性、不渗漏受到市场青睐,腌制蔬菜清脆可口,不易变质,储存粮食能长久保持不霉变,储存酒类、酱料、醋等发酵使其更加醇香。

  2020年,《玉龙土陶传统制作工艺》成功列入大足区区级非遗项目名录,孙朝伦也于2022年被认定为其代表性传承人。今年4月,还与市内一民营学校达成为期5年的共建课程开发协议,期望将玉龙土陶技艺发扬光大。

记者 陈龙 黄舒 文/图

终审:刘琴
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