大足网讯（记者 毛双 实习生 赵元元）3月28日，天还没亮，古龙镇忠义村村民李丽辉和丈夫颜台可早早地起床，煮猪食、做饭、喂猪……做完这些刚好7点半，两人又拿起剪刀、锄头，赶忙去自家火龙果基地修枝、除草。
　　6年前，结束漂泊无依的打工生活，李丽辉选择回乡发展种植业。她凭借踏实肯干，让原本不被看好的火龙果种植业发展得有声有色，日子也越发红火，成为了村里小有名气的“致富明星”。
孤注一掷种植火龙果
　　李丽辉今年52岁，云南弥勒县人。2011年，李丽辉嫁给古龙镇忠义村村民颜台可。为了生计，两人四处打工，入不敷出的窘境和漂泊无依的生活让李丽辉想到回乡创业。
　　“我一直都想自己做点事情。年轻的时候也创过业，但是都失败了。”李丽辉说。
　　初中学历的李丽辉身上有一股干劲，想到就做，而且敢于投资。
　　2016年，李丽辉拿出自己仅有的10万元，在忠义村承包了20亩土地。先后种植了少量葡萄和蔬菜，效果都不是很好。李丽辉开始犯难，种什么成了她面临的头等难题。
　　在参加一次新型农民培训的过程中，李丽辉参观了本地的一家火龙果种植基地，当时市场价15元一斤的红心火龙果，让她十分看好火龙果的市场前景。
　　“火龙果不仅价格好，它还是分批成熟，产量大，采摘期长达4到5个月，种植一次可以成活10到15年。”李丽辉说。
　　学习结束后，李丽辉便和丈夫商量先去看看火龙果市场。第二天，她去到铜梁、璧山火龙果基地考察学习，确认“市场销售不用愁”后，李丽辉的信心倍增。
　　2018年，李丽辉说服丈夫贷款投资15万元，从璧山引进“京都一号”种苗，正式开始了火龙果种植事业。
　　“外地人要在村里种火龙果”的消息不胫而走，村民一时议论纷纷。资金的短缺和对火龙果栽种的不了解，让李丽辉的种植事业一开始并不被看好。担心拿不到工钱，大家不愿意为她家做工。
艰难的创业之路
　　好不容易找人将火龙果苗种下，此时又遇到了新的问题——火龙果需要大棚种植，不然冬天难以存活。开弓没有回头箭，李丽辉只好硬着头皮再去银行贷款，一次性建好17个大棚。
　　为了节约资金，基地需要的水泥桩全部由李丽辉和丈夫自己制作，1200多根水泥桩，他们足足用了两个多月的时间。
　　“两个多月每天天不见亮就开始干，晚上天黑收工。”李丽辉说。
　　这些艰辛对于过惯了苦日子的李丽辉来说，都不算什么。她一心想要种好火龙果，为了学习种植技术，不论多远，只要有培训都去，每次都会认真做笔记，破旧的笔记本上写满了密密麻麻的字。此外，她还买了许多农业方面的书籍。
　　“不懂就要多学，只有掌握了种植技术，火龙果才能种得好。”李丽辉说。
　　夫妇俩每天起早贪黑，在他们的精心管护下，火龙果当年便陆续挂果，300多斤火龙果以每斤15元的价格卖了5000余元。
　　“如果以这个行情发展下去，我想3年就能回本。”李丽辉说。
　　等到第二年火龙果正式挂果，每斤的价格却跌到8元，所幸过来采摘的人多，当年6批次火龙果全部以采摘体验的形式售出。
　　时间来到2020年，受新冠疫情影响，火龙果一度滞销，尽管有区妇联等部门助其销售，但仍有上千斤火龙果因为无人采摘烂在了地里。
　　李丽辉急得差点哭出来，她痛定思痛，意识到要拓宽销售渠道，不能仅仅依靠采摘。
日子越过越红火
　　6点半起床，捆枝、剪枝、施肥……是她和丈夫每天的必修课。
　　去年7月，火龙果再次迎来采摘期。这一次，除了上门采摘的销售模式，李丽辉还通过线上销售平台和到外地售卖的形式，让火龙果全部售卖一空。
　　“初级农产品价格低，今后我想尝试用火龙果酿酒，增加产品附加值。”李丽辉说。
　　除了种植火龙果，李丽辉还喂猪，最多的时候喂了60余头。火龙果加养猪的收入，让李丽辉家的生活有了明显的起色。去年，家里加盖了楼房，还买了车。
　　看着李丽辉家的变化，村民对这个“外乡人”的看法有了改观，她的勤劳也感染了更多的人。只要她家有农活，大家都会优先考虑。
　　近年火龙果市场的不稳定，让李丽辉开始谋划其他的种植项目。她和丈夫后来又租了30亩地，尝试过种植百香果、柑橘、草莓。前年，在朋友的帮助下，李丽辉引种了30亩黄精。
　　黄精是一种中药材，也是当下备受欢迎的滋补品，市场前景可观。“听说黄精的市场需求和价格都比较稳定，我们也是第一次种，先种种看。”李丽辉说，黄精三年采收，采收后还可以轮种其他的农作物。
　　李丽辉说，如今自己的生活得到改善，她也想带动村民一起增收致富。只要村民愿意栽种，她可以免费传授火龙果种植技术，同时还可以提供火龙果苗。“只要肯干，勤劳一定能有收获。”李丽辉说。