培育优良种猪 发展生猪产业
——访区人大代表李冠男

大足网讯（记者 毛双）“今年是我第一次参加人代会，结合实际工作，我将重点关注乡村振兴、生态农业发展。”区人大代表、猪亨亨生态农业科技（重庆）有限公司董事长李冠男说，当选人大代表不仅是一种崇高的荣誉，更应是一份沉甸甸的责任。他将依法行使代表职权，立足种猪培育产业，为乡村振兴作出积极贡献。
　　李冠男今年27岁，毕业于美国俄亥俄州立大学，主修工商管理专业。2020年底，他卖掉了自己在美国创立的中餐连锁品牌，回国成立了猪亨亨生态农业科技（重庆）有限公司。2021年6月，猪亨亨生态农业科技（重庆）有限公司阿克西蒙核心育种场项目开工。该项目主要位于季家镇、铁山镇，总投资5.2亿元，占地1000亩，建设存栏2400头法系纯种猪场（ggp）、存栏300头公猪站、年出栏7.2万头选育场、年产10万吨饲料厂、年产10万吨生物有机肥厂。
　　“种猪是生猪产业的‘芯片’，我国畜禽核心种源自给率相较发达国家较低，种猪培育产业市场潜力巨大。”李冠男说，我国是世界上生猪生产与猪肉消费第一大国，由于国内养猪企业重引进、轻选育，使得生猪产业陷入“引种—退化—引种”的怪圈。
　　为了解决这个问题，猪亨亨生态农业科技（重庆）有限公司选择与法国阿克西蒙（axiom）公司合作，作为法国阿克西蒙（axiom）公司在中国唯一育种合作伙伴，从法国阿克西蒙（axiom）集团进口法系曾祖代（ggp）纯种猪2400头，并开展为期10年的同步育种及种猪销售深度合作，猪场设计及所有养殖设备均与行业顶尖国际公司合作。
　　对于生猪养殖来说，环保问题一直是行业的痛点和难点。猪亨亨生态农业科技（重庆）有限公司拥有ares生态能污水处理专利技术，能将猪粪、猪尿中的生物有机质转态为氨基酸、生成生物有机肥，实现了废物的循环利用，降低运营成本达50%以上。除了解决企业自身的环保问题，还可以为食品、佐料、肉类等高盐类加工业集中建成污水处理系统，切实解决环保这个痛点；为中药材、水果、蔬菜等种植业提供有机肥供应保障，打造“观光种植示范基地”，实现农、旅融合发展。
　　“种猪培育项目将是我们的一个样板项目，希望以此引领和带动更多养殖产业，用科技的力量助力乡村发展。”李冠男说，生态农业大有可为，在发展企业的同时，他将发挥代表的职能作用，为推动养殖业发展、带动老百姓就业贡献力量，用实际行动助力乡村振兴。