棠香市场监管所开展粮油加工品专项检查 守护群众“粮油安全”
新渝报讯(记者 谭显全)“你们这原料离地离墙存放得不够规范,得赶紧整改!”近日,棠香市场监管所执法人员在一粮油加工小作坊检查时严肃说道。为守护群众“粮袋子”“油瓶子”,该所积极开展粮油加工品专项检查,以“三查三严”强化过程管理。
此次检查覆盖辖区内11家油脂加工生产单位、7家白酒生产单位和28家挂面小作坊。在严查主体资质环节,执法人员仔细查验食品生产许可证、小作坊登记证以及从业人员健康证,要求生产企业建立健全食品安全管理制度,配备专人监督执行,严控准入门槛。
原料管控方面同样不放松。执法人员重点检查产品存放、防虫防鼠设施,查看原料有无霉变生虫,严查进货查验制度。检查中,发现2处索证索票不全问题,当场下达责令改正通知书。
生产规范检查更是关键。针对菜籽油及油脂加工品,执法人员查看投料记录,严查非法添加行为,要求生产单位出示检验合格报告,并随机对10家生产主体进行抽检。未发现黄曲霉毒素、食用油过氧化值等指标不合格产品。
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