大足网讯（记者 陈龙）为进一步提升大足美食文化“软实力”，做强美食经济“硬支撑”，培育具有地域特色的旅游美食品牌，展示城市特色、激发消费潜力、丰富游客体验，全面提升大足旅游美食的知名度和美誉度，“食在川渝 味在大足”——大足区镇街“晒美食·晒美味”专题推介活动（以下简称双晒）将于20日正式启动。当天9时30分，大足区融媒体中心新媒体矩阵将首发高升镇美食视频。
　　此次活动包括“晒美食·晒美味”活动海报、推广预热、镇街“晒美食·晒美味”6分钟推介视频、镇街“晒美食·晒美味”故事荟专版报道、网络专题宣传五大内容，每周一、周四上午9时30分各推出一个镇街，每个镇街的宣传周期为3天，持续至今年8月底结束。通过专题推介、讲故事等方式，从全区27个镇街地域特色、家乡风味、烹饪方法、文化传承、营商环境等多维度进行深挖产业本底、广挖发展潜力、大挖特色美食、美味，在全区范围内评选一批大足特色美食，打造一档精品类美食推介节目，深度挖掘大足美食文化内涵，唱响做大食材绿色环保、烹饪技艺精湛、文化演绎充分的大足旅游美食品牌。
　　其中，镇街“晒美食·晒美味”6分钟推介视频，由各镇街推选出一名“代言人”，推荐两道菜品。节目形式包括但不限于故事化讲述、纪实性表达、烹饪技艺展示、美食特色呈现、文化内涵挖掘等，使美食·美味的“色、香、味、形、器”得到充分的展示。节目以主持人体验、串连的方式进行，并邀请1名厨师、1名美食达人作为嘉宾参与节目录制。现场试吃品鉴美食，分享美食心得、传播美食文化。同时将联动川渝4省市网站及大足区媒体平台同步直播。
　　镇街“晒美食·晒美味”故事荟专版报道在《新渝报》上开设，各镇街深度挖掘当地美食文化资源，精心撰写美文、遴选精彩图片，探索和述说本地最具特色的美食、美味等故事，让读者在字里行间，一起感受大足美食文化发展脉动、品味浓郁地方特色文化内涵。同时将推荐至华龙网同步刊发。
　　每个镇街的作品均将在《新渝报》、掌上大足APP、大足网、大足手机台、大足融媒视频号、大足融媒抖音号等同步集中展示。此外，这次活动还将根据视频质量、点击率、转发率、专家评审等综合因素，评选出最佳作品奖、最佳创意奖、最佳传播奖和最佳效果奖等。按味感、质感、观感、营养卫生、食品安全及地域特色和文化内涵六大部分等综合因素，评选出大足十佳特色美食奖。双晒活动结束后，将评选出的大足十佳特色美食，同资阳十佳共同参与“双城·双晒”评选活动。
　　“双晒”由大足区委宣传部、区委网信办、区融媒体中心、区商务委、区文化旅游委、市场监管局、中国广电大足区公司主办，各镇街人民政府（办事处）承办。