孩子们学做番茄炒蛋。

　　本报讯（记者 李东 陈柯男张玮文/图）“制作番茄炒鸡蛋需要准备的食材包括……”5月19日上午10点，高新区小学的劳技教室里，老师郑洪奎正在给三年级一班的学生上劳动教育课，这节课的主要内容就是教授孩子们学做番茄炒鸡蛋。
　　如何挑选食材、准备食材、炒菜步骤……配合生动形象的图片、视频，加上老师的现场演示，孩子们全神贯注，听得津津有味。
　　在老师的带领下，孩子们分工合作，不一会儿就端出了香喷喷的成品。学生刘瑞涵说：“我经常和妈妈去菜市场买菜，会洗菜，用电饭煲煮饭，今天学了番茄炒鸡蛋，晚上回家我就试一试。”
　　当天，二年级一班也有一节劳动教育课，老师张雪玲带领孩子们认识食材、设计营养食谱，老师还对孩子们设计的食谱进行点评。
　　从本学期开始，高新区小学就将“学做一道菜”纳入了劳动教育课程，从蔬菜种植、选购蔬菜、做菜、营养搭配等各个环节教会孩子们生活技能。1-2年级的学生会择菜、洗菜和削皮；3-4年级会制作凉菜和面食；5-6年级会做家常菜并设计食谱的目标。
　　目前，高新区小学三年级以上的孩子，基本上都会做两道以上的家常菜，许多同学成了“厨艺小能手”。一些高年级的学生还能根据时令进行菜品搭配，为自己设计好吃又营养的科学食谱。