9月28日，四川省食用菌创新团队岗位专家、成都市农林科学院食用菌研究员曾先富来足讲学传技，在石马镇举办讲座，与来自全区各镇街的农技员、食用菌种植大户分享食用菌研究成果。
　　大足发展林下食用菌产业应走什么样的路？讲座中，曾先富建议采用“公司+合作社+农户”模式，由公司负责提供菌种、供应原材料、把控技术、回收产品与集中加工销售，合作社负责组织当地农户，农户从事种植管理与采摘。“这种模式不光能集中开发市场渠道，加工储藏，培育品牌，而且减少农户的种植风险，彻底解决老百姓分散卖、效益得不到保障的难题。而且实现男女老少齐上阵，为居家妇女、老人创造新的增收渠道。”曾先富说。
　　本次来足，曾先富还有一个重要身份——石马镇现代农业园区科技特派员。讲完理论，曾先富带领大家走进位于石马镇石门村的足韵菌香产业园，实地参观这里的林下食用菌种植基地，开展现场教学。工人们此时正在橡树林下种植赤松茸，运用的正是曾先富之前传授的技术。曾先富把工人作业作为示范案例，细致讲解赤松茸等食用菌的林下栽种、管护技术要领，解答疑问。
　　曾先富还提醒，林下食用菌种植成功后，还要走深加工道路、走农旅融合之路，深挖产品附加值、扩大综合效益。“待形成规模后，大足林下食用菌产品要有勇气打入四川市场，叫响大足食用菌品牌。”曾先富说。

记者：邓小强 实习生：崔晓玲