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经开区提供免费熏制服务

来源:大足网 发布时间:2021-01-06 10:20:42 浏览次数: 【字体:

近日,经开区车城广场便民惠民免费腊肉熏制点迎来了众多笑容满面的“客人”,他们或背或提,将家里的腊肉、香肠带到熏制现场,享受政府提供的免费熏制服务。
  为满足经开城区广大市民的生活需要,由经开区生态环境局联合龙滩子、双路、通桥街道,采用购买公共服务的方式,在车城广场设立便民惠民免费腊肉熏制点。该熏制点采用先进、环保的腊肉熏制设备,占地小、熏制量大、烟气净化效果好,对解决以往市民各自为战熏制腊肉造成的环境污染起到了关键作用。
  负责现场熏制的龙塘环保公司工作人员介绍,无烟环保腊肉熏制设备一炉可以同时熏制300-400公斤,相当于20-30户的量。熏制过程采用木材生火、谷壳压火、柏树枝熏烤的方式,4个小时便可以熏制完一批,每天可以熏制4炉。对于熏制过程中产生的烟雾,该熏制设备配备了静电除尘设施,对烟气的净化率达99%以上,基本上杜绝了环境污染。
  “方便、卫生、环保,比我们过去自己熏好多了,而且还是免费的。”一位在现场排队等待熏制腊肉的市民叶廷银告诉记者。
  据了解,集中熏制腊肉是经开区第一次开展此类活动,时间是从2020年12月30日起到2021年2月3日止,为期一个月。服务对象为经开区辖区居民,辖区居民凭身份证可享受一次不高于25公斤(含)腌腊制品的免费熏制服务,超出部分按照市场价提供有偿服务。
  需要提醒广大市民的是,前往集中熏制点时,要相互保持安全距离,并带好口罩,自觉遵守秩序、不拥挤、不乱扔垃圾,保持现场的清洁卫生。

记者:犹骥

终审:赵曦
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