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笛女酒业新厂开业投产

来源:大足网 发布时间:2020-12-18 09:53:38 浏览次数: 【字体:

大足网讯(记者 刘星)12月16日,重庆市笛女酒业有限责任公司新厂开业投产。重整出发的“笛女”在品质和外包装上进行了双重升级改造,笛女酒业也作为大足现代农业园区中重要的一员,肩负起了新的历史使命。
  在大足人的印象中,笛女酒不仅仅是一种酒,更是一种文化符号和回忆。上世纪80年代,笛女酒曾是大足本地家喻户晓的白酒品牌。巅峰时期,其年产基础酒2000余吨,商品酒3000余吨,一度被誉为“重庆五粮液”。然而,2003年,笛女酒业被江津酒厂集团收购,酿造地点也随之变更到江津,与此同时,众多酒类品牌的涌入和白酒市场的激烈竞争,使得笛女酒失去了原本的地域优势。今年,大足人龚振川成功回购了笛女酒业的股权,并与公司合伙人侯垠共同投资3000余万元在智凤街道建起了占地面积22000余平方米的新厂区。
  刚刚投产的厂区新建了包装车间、酿造车间、成品车间、储酒罐区、消防水池、污水处理池等设施。同时,公司购置了先进的制酒机器和标准化的罐装生产线,增添了精准的检测设备,聘请了经验丰富的烤酒、勾调技师和检测技术人员,制定了一系列产品质量控制体系和安全生产操作规程,再以优质高粱为原料,运用传统的酿造工艺,精心的勾调技术。
  按照“一年打基础,三年上台阶”的发展思路,笛女酒业新厂一期工程投产后,预计年产笛女酒1000吨,二期建成后,年产酒量可达3000吨。
  区委常委、区直属机关工委书记张明,区政协副主席肖朝华出席。

终审:唐欢
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