集聚稻虾产业人才2万余人，实现稻虾产业养殖面积3年3倍增，年平均亩产水稻700斤—800斤、小龙虾300斤—400斤，小龙虾总产量达到全市1/3……
　　近年来，大足区深入贯彻绿色发展理念，牢牢扛稳粮食安全重任，坚持“以渔促稻以渔稳粮”总思路，大力发展稻渔综合种养产业。全区以稻虾养殖为主，并示范推广了稻鱼、稻蟹、稻鳖等综合种养模式。今年，大足区累计建成稻渔综合种养基地7.13万亩，稻田水产品产量4568吨，综合产值超2亿元。
　　“一水多用，一田多收”，一直以来是大足区的种稻传统。据《大足县志》记载，早在1987年前后，大足就发展出稻田生态工程，建有鱼凼式的稻田123.33公顷。其鱼凼式稻田养鱼技术位居全国前列，曾被誉为大足农业三绝之一。到了新时代，面对实施乡村振兴战略中的痛点、难点，大足区再次守正创新，在原有“稻+”生态养殖基础上，注入新的力量，实现产业迭代升级，达到既保粮食安全，又让农民增收致富的效果。
　　创新组织设置，把党组织建在产业上。过去“稻+”产业虽是大足的主导产业，但一直未能有效整合产业链上资源、形成规模化的“稻+”产业集群效应。“要想火车跑得快，全靠车头带。”为充分发挥党组织在产业发展中的组织效能，2022年，大足把党组织建在“稻+”产业上，构建出1个“稻+”产业联合党委和N个产业链上党支部，形成了“1+N”的党组织领导体系，联合党委统筹协调、具体推进，联合党支部每月通过共过组织生活、开展“稻+”产业集体调研等促进资源共享、增强发展合力，切实把党员组织起来、把人才凝聚起来、把群众动员起来，切实把党的组织优势转化为产业发展优势。同时，政府部门连连出台利好政策，先后出台了《稻渔产业链实施行动计划（20232027年）》《支持农业产业发展七条政策》《乡村人才培育工程实施方案》等政策10余项，为产业接续发展提供了源源动力。目前，集种业培育、原料处理、分级包装、冷链物流、电商推广、品牌打造等于一体的“大足稻渔”全产业链已基本形成，以“大足冬虾”“大足邮亭鲫鱼”“大足渔米”为代表的区域品牌也正通过巴蜀旅游文化节、电商推广渠道等不断“走出去”。
　　汇聚智力资源，将人才育在产业上。“稻”与“渔”循环共生，是大足稻田生态种植的“灵魂”——水稻能为田中的鱼、虾提供好的生存环境，而鱼、虾的残饵粪又能为水稻提供有机肥料。然而在实际的稻虾养殖中，大足农户长期面临着小龙虾产量低、“壳多肉少”“五月瘟”以及反季节供应等难题。为解决养殖难题，大足区全职引进西南大学水产养殖专业博士袁建明成立鲸智（重庆）智慧农业科技有限公司，柔性引进重庆市科技特派员、西南大学教授等20余人，组建大足小龙虾产业“博士顾问团”，通过校企地合作、项目支持、联合攻关等方式，以点带面有效破解长期困扰农户的水草管理、水质调节、饲料投喂等系列养殖技术问题。目前，在大足区，小龙虾平均亩产已从原来的几十斤提高到400斤，全年肉质饱满、满肉率高达95%以上，中大虾比例高达90%以上。在袁建明的带领下，“大足冬虾”成功填补了市场空白并且比外地虾卖得好，价格更高。
　　推动共建共享，让农民富在产业上。为让更多农民挑上“稻+”产业发展的这把
　　“金扁担”，大足区不断完善利益联结机制，通过“企业+农户”“公司+科研院校+农户”“现代农业园区+合作社+农户”等运营方式，不断把“资源变资产、资金变股金、农民变股东”，尽可能让更多农民参与进来。其中最为典型的是大足区龙石镇发展出的“共富共养”模式。稻虾产业是龙石镇的“一镇一品”产业，全镇有8000亩稻虾田，年产值4500万元，其中养殖大户25户、散户1000余户，在龙石镇，80%的农村居民都在养殖稻虾，同时由于当地稻虾养殖成本小、风险低、见效快，对劳动力要求不高，超70%的散户为当地留守老人及留守妇女。据统计，当地一名普通稻虾农户每亩稻虾田比起过去纯稻田可增收4000元—5000元，同时粮食产量不受影响，这大大增加了当地村民种水稻、养稻虾的积极性，村里不少外出的年轻人也纷纷返乡，学习并发展起稻虾产业。
　　目前，大足区已建成千亩稻渔基地8个、百亩以上稻渔基地103个。“下一步，我们将结合丘陵山区高标准农田改造提升示范项目建设，以大安现代农业园区西部片区、东部片区隆平五彩园区为核心，辐射其他镇街，到2027年在全区发展稻渔基地20万亩。”大足区农业农村委渔业科负责人曾勇介绍，当前正重点围绕全面提升产业标准、提速打造公共品牌、着力搭建销售平台、加快实施重点项目，推动大足稻渔产业迭代升级，实现“稻+渔+休闲垂钓”一体化发展。

记者 谢凤 余佳  图片由大足区农业农村委提供