主会场

羊肉销售现场

运动会冠军组，养殖户与黑山羊合影

“加油，快跑”

种羊选美大赛

“我最美”

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政府扶持增添养殖信心
　　本网讯（记者邓小强）12月21日，我区政府向4家养殖黑山羊的企业或养殖大户发放了黑山羊产业奖补助金，支持他们继续从事黑山羊养殖，并发挥领头羊作用。
　　作为大足区黑山羊养殖龙头企业的重庆市大足区瑞丰现代农业发展有限公司获得了220万元政府奖补助金，养殖大户陈光秋获得20万元、严加彬获得10万元、张久超获得3万元。
　　登台领奖补助金的四个“老板”中，32岁的严加彬最年轻。严加彬是我区通过养殖黑山羊改变家庭命运最为显著的一个农民代表。几年前，他的家庭还是建卡贫困户，在扶贫干部的帮扶下，依靠当地交通条件的改善，严加彬一心投入养殖黑山羊，一年年扩大养殖规模，最终实现脱贫致富。这次拿到政府发放的黑山羊养殖奖补助金，严加彬感到很振奋，很受鼓舞，他觉得信心更足了。
　　“我已经扩大了羊圈的面积，接下来要加大投资，扩大黑山羊养殖规模。”严加彬对这两年黑山羊的销售行情看好，不担心销售问题。“我现在养了100多只黑山羊，一般都卖给了大足的烤羊店，小羊21元/斤，大羊17元/斤，都卖得出去。”
　　“现在村里的一些人也跟着开始养殖黑山羊了，他们都是散户，养得少的只有三四只，多的有十几只，我平时会无偿指导他们养殖技术，也帮助他们销售。”严加彬说，他希望和村里人一道靠着黑山羊发“羊”财，过上更加富裕的日子。

赶着羊儿奔小康
　　本报讯（记者刘星）12月21日上午10:30，第四届中国·重庆大足黑山羊节进入“黑山羊运动会”环节。
　　“各就各位……预备……跑！”随着一声令下，在场外等候已久的养殖户和羊儿们上场了。赛道上，有的羊儿和养殖户“协调配合”，赛出了大足领头羊的风采，有的羊儿“胆小”，停步不前，有的羊儿“调皮”，不按规定线路进行……生动有趣的运动会惹得现场观众欢声不断。
　　本次黑山羊运动会的主题是“赶着羊儿奔小康”，参赛种羊分公母两组，由养殖户以牵引或驱赶的形式赛跑，决出公母羊一二三等奖各1只，奖金分别为1000元、800元、500元。
　　“这个比赛太好耍了，我还是第一次牵着羊儿赛跑哩！”铁山镇高龙村3组的养殖户叶廷福笑嘻嘻地说，他当天带来的羊儿为他“挣”足了面子，不仅在种羊选美大赛中获得三等奖，还在运动会中拿了冠军。
　　“我们家一共养了200只黑山羊，参加黑山羊节不仅免费打了广告，还有奖金拿，安逸！”另一个一等奖获得者是季家镇石桥村2组的养殖户周政，他说，黑山羊节中设置的选美、运动会这些比赛项目，对养殖户来说起到了激励作用，大家为了争当养殖能手就得好好学技术。

美食文化活动“温暖”开场
　　本报讯（记者邓小强）寒冷的冬天，吃一口热气腾腾的羊肉，别提是多么的惬意和温暖了。第四届大足黑山羊节让饕餮人士一次过把瘾。12月21日-23日，大足黑山羊节之美食文化活动火热上演，主会场设置在昌州古城，分会场设置在一品羊庄和渝羊轩两地。
　　记者在昌州古城主会场看到，美食节设置了烤羊区、小吃区、文创产品区、生鲜产品区和大足农特产品展销区，为了让广大游客和食客感受到大足人的热情，三天美食文化活动期间，各商家普遍提供折扣价优惠，让顾客有更大的获得感。
　　在烤羊区，一排排烤炉排开，碳火旺，羊肉香，烤全羊烤得里焦外嫩，让人不禁咽口水。商家还推出羊肉汤锅、烤羊肉串等美食，吸引食客蜂拥赶来。
　　在农特产品区，最忆小橘、邓鼎计火锅底料、石魂冬菜、玉龙山红薯粉、大唐丰域草莓、古龙茶、大闸蟹、红心猕猴桃等优质农产品摆得琳琅满目，游客把握优惠机会“赶集”，满载而归。
　　现场人气最旺的是生鲜产品销售区，刚刚宰杀的新鲜羊肉销售点前人头攒动。“每斤36元”，店家热情招揽客人。挑剔的食客担心不好吃？没问题，店家现场烤上羊肉串，让顾客大快朵颐。食客尝过后顿觉肉质鲜美，齿颊留香，纷纷购买新鲜羊肉。
　　在大足本地特色小吃区，三驱李甜粑、三驱凉粉、红糖糍粑、酸辣粉、丁家坡洋芋片等小吃让游客迈不开腿，不少游客一样尝一点，连连赞叹味道好。
　　文创产品区的大足剪纸、石雕等文化创意产品也吸引游客止步，大家细细挑选精美的文创产品。
　　冬至来到，羊肉飘香。到了晚上，昌州古城千羊万人长街宴活动将震撼上演，市民和广大游客表示倍感期待，一定不会错过这场美食盛宴。

黑山羊节logo设计征集大赛启动
　　本报讯（记者刘星）12月21日，记者从组委会获悉，黑山羊节logo设计征集大赛启动，有意者可通过关注“天下大足醉美乡村”微信公众号进行投稿，中选作品可获得50000元人民币奖励。
　　据悉，本次黑山羊节logo征集大赛，旨在为“第四届中国·重庆大足黑山羊节”建立统一标识，将大足黑山羊打造成为大足区域公共品牌。征集时间从2018年12月21日至2019年1月20日。
　　据组委会介绍，设计内容包括中国重庆大足黑山羊节logo设计及延展应用。设计要求:设计标识要体现文农商旅整合高度；突出大足黑山羊特色；结合大足本地农业产品特色，如“大足四宝”“大足七品”；具有一定的文化理念；适用于节会等多种场景应用。

西南大学大足区乡村振兴研究基地授牌成立
　　本报讯（记者邓小强）12月21日，在第四届中国·重庆大足黑山羊节开幕式上，西南大学校地合作处处长程龙向大足区农委授牌，宣布西南大学大足区乡村振兴研究基地挂牌成立，我区向西南大学动物科技学院院长赵永聚、经济管理学院王志章教授、食品科学学院蒋和体教授颁发基地研究员聘书。
　　依托该研究基地，大足区与西南大学今后将就推动大足区乡村振兴开展广泛深入合作。基地挂靠大足区农委，将作为西南大学进行农业农村科学研究、科学试验、技术示范、技术推广、创新创业及人才培养的学术基地。依托高校多学科研究优势，西南大学将发挥智库作用，为大足区提供乡村旅游、乡村治理等方面的政策咨询，开展黑山羊、雷竹、水稻、荷莲等大足绿色有机产品的科技研究，帮助大足培养乡村振兴管理和技术应用人才，推动大足农业新技术、新品种、新机具“三新”成果转化，助力大足旅游和文化产业提档升级。

“羊王”“羊后”c位出道
　　本报讯（记者刘星）领带、耳环、礼帽、潮服……12月21日，这些时尚配饰“穿戴”在大足黑山羊身上。在第四届中国·重庆大足黑山羊节种羊选美大赛上，季家镇石桥村7组养殖户胡大海和宝顶镇古佛村4组养殖户刘义召选送的种羊分别获得“羊王”“羊后”桂冠。
　　据悉，本届赛羊会旨在加大对大足黑山羊的宣传推介力度，全面提升大足黑山羊知名度，提高大足黑山羊品质，加快推进大足黑山羊资源保护和产业化发展进程。经过层层筛选，辖区养殖企业和养殖户送选的34只种羊（10只公羊、24只母羊）进入此次赛羊会决赛。
　　赛羊会上，由畜牧专家组成的评委团从年龄、体重、体长、体高、胸围、管围、已配母羊数、平均窝产羔数、胎产活高数等指标对参赛黑山羊进行了评选。赛羊会评出了一二三等奖和入围奖，奖金共计8.6万元，其中，一等将评出“山羊王”和“山羊后”各1只，奖金各10000元；二等奖6只，奖金各5000元；三等奖10只，奖金各1000元。
　　活动后，“羊王”“羊后”分别以30000和19000元的竞拍价成交。
　　据悉，通过多年来的研究论证，大足黑山羊高繁殖性能和高成活率在我国山羊品种中都是特别优秀的，是不可多得的山羊高产品种基因库，其产仔率比普通山羊高一倍，两年三胎，每胎至少产仔2只，而且抗病性强，是一个不可多得的“基因宝藏”。

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