大足网讯(记者 刘星)近日,重庆大足黑山羊传统养殖系统在全国乡村文化建设和重要农业文化遗产管理培训会上,获得了农业农村部“中国重要农业文化遗产”授牌。该系统是截至目前全国唯一被授牌的山羊养殖系统。

重要农业文化遗产是中华优秀农耕文化的典型代表,是我国各族劳动人民长久以来生产、生活实践的智慧结晶,承载着华夏文明生生不息的基因密码,彰显着中华民族的思想智慧和精神追求。重要农业文化遗产包括由联合国粮农组织认定的全球重要农业文化遗产和由农业部认定的中国重要农业文化遗产。截至目前,农业部已批准5批118项中国重要农业文化遗产。申报中国重要农业文化遗产对提升大足黑山羊知名度,加快推进大足黑山羊资源保护和产业化发展进程,保护传统养殖系统和可持续发展具有重要意义。

据了解,大足黑山羊传统养殖系统遗产地位于山地浅丘带坝区,交通相对闭塞,使得大足黑山羊长期以来没有外来品种的杂交,具有很好的遗传性。2014年大足黑山羊成功列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》,为重庆市唯一列入名录的山羊品种。大足黑山羊的遗传性主要体现在繁殖特性与体貌特征上,繁殖性能突出,普遍两年三胎,每胎至少产仔2羔,最多6羔,在国内肉用山羊品种中居于前列,体态特征方面,全身被毛全黑、较短,肤色白。

我区将继续挖掘山羊系统文化,积极发挥农业文化遗产的优势,打造中国南方黑山羊供种高地,助力乡村振兴。到2021年末,全区新建或改扩建原种场6个、一级扩繁场20个、二级扩繁场200个,年生产种羊10万只以上,商品肉羊20万只以上,争创“中国驰名商标”,建成中国南方大足黑山羊供种高地和商品肉羊加工基地。