大足专项整治食品浪费
4月4日,记者从大足区市场监管局获悉,为贯彻落实国家市场监管总局、市局出台反食品浪费实施方案暨《中华人民共和国反食品浪费法》深化落实之际,大足区紧跟部署、迅速行动,在全区范围内开展反食品浪费整治工作,打响反食品浪费攻坚战。
大足区市场监管局组织全局200余名执法人员深入学习《反食品浪费法》,同时强化监管对象守法意识,督导餐饮服务经营者落实主体责任,对全区400余位大中型餐饮经营者和行业代表进行约谈指导,引导公众革除铺张浪费陋习;对全区大型机关、中小学和在足高校食堂等100多家集中供餐重点单位开展反食品浪费集中专项培训,树典型立模范。该局积极探索预防食品浪费长效机制,广泛制作和发布公益广告、倡议书;积极推广“小份菜”“半份菜”等新理念,以新理念护航食品安全。
记者:谭显全
终审:曹冬玲
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