4月4日，记者从大足区市场监管局获悉，为贯彻落实国家市场监管总局、市局出台反食品浪费实施方案暨《中华人民共和国反食品浪费法》深化落实之际，大足区紧跟部署、迅速行动，在全区范围内开展反食品浪费整治工作，打响反食品浪费攻坚战。

　　大足区市场监管局组织全局200余名执法人员深入学习《反食品浪费法》，同时强化监管对象守法意识，督导餐饮服务经营者落实主体责任，对全区400余位大中型餐饮经营者和行业代表进行约谈指导，引导公众革除铺张浪费陋习；对全区大型机关、中小学和在足高校食堂等100多家集中供餐重点单位开展反食品浪费集中专项培训，树典型立模范。该局积极探索预防食品浪费长效机制，广泛制作和发布公益广告、倡议书；积极推广“小份菜”“半份菜”等新理念，以新理念护航食品安全。

记者：谭显全